日本人做飯必備物品-tft每日頭條

日本人做飯必備物品?大多數人喜歡用鐵鍋炒菜，說是能夠補鐵，咱們暫且不說補鐵的效果如何，如果這個鐵鍋的原材料是化工廠的廢舊鐵桶呢？補得可能就不僅僅是鐵，恐怕還有很多難以想象的有危害的重金屬那麼這種有毒的鐵鍋是如何制成的呢？對人體又有怎樣的危害呢？，下面我們就來說一說關于日本人做飯必備物品?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

日本人做飯必備物品

大多數人喜歡用鐵鍋炒菜，說是能夠補鐵，咱們暫且不說補鐵的效果如何，如果這個鐵鍋的原材料是化工廠的廢舊鐵桶呢？補得可能就不僅僅是鐵，恐怕還有很多難以想象的有危害的重金屬。那麼這種有毒的鐵鍋是如何制成的呢？對人體又有怎樣的危害呢？

毒鐵鍋制成記

裝過各種各樣化工原料（二氯甲烷、異丙醇、三甲基氯矽烷，甚至帶有骷髅頭的劇毒标志）的廢舊鐵桶，被工人剪成鐵皮壓平後，再剪成圓形，然後經過1個多小時的火燒（鐵皮不燒會有油和刺鼻的氣味），五顔六色的鐵皮變成了焦黑色；其後放入硫酸浸泡2個小時，以去除鐵鏽和其他髒東西，從硫酸裡取出來的鐵皮已經很幹淨了；再把鐵皮放到鹽酸、石灰水過一遍，去除酸水，以防上鏽；最後抛光、上油、安裝鍋把，一個嶄新的鐵鍋就制成了。

毒鐵鍋的危害

由于我國目前鑄鐵鍋的行業标準對原材料、衛生指标沒有進行明确的限定，根據食用容器的标準，檢測到這種毒鐵鍋中含有鉛、鉻、镉、砷等重金屬，特别是鉛的含量偏高，而鉛的毒性作用主要是損害神經系統造血系統和腎髒，由于鉛在體内半衰期長，故可長期在體内蓄積；人體長期攝入砷化物可一起慢性中毒，而且無機砷可導緻體内外基因突變、染色體畸變并抑制DNA損傷的修複；長期攝入镉後可引起镉中毒，主要損害腎髒、骨骼和消化系統，攝入過多的镉還可引起高血壓、動脈粥樣硬化、貧血等。而且由于毒鐵鍋的原材料來自不同化工企業的廢舊鐵桶，所以可能有重金屬含量更高的鐵桶，對人體的危害也就越大。

毒鐵鍋去哪兒了

“毒鐵鍋”由于價格低廉、導熱性好，深受一些消費者的喜歡，它的主要消費群體就是一些餐館和飯店，看到這裡經常去飯館吃飯的朋友可要注意了！小心吃進重金屬！