瓜子的營養價值及功效與作用?瓜子主要指的是葵花籽，瓜子仁的營養價值非常高，含有大量的脂肪酸、蛋白質、鈣離子、鉀離子等微量元素，還有許多維生素b族、維生素e适量的吃一些瓜子仁可以有效的吸收維生素e，可以對抗自由基、延緩皮膚衰老，并且可以預防心腦血管疾病發生的概率，下面我們就來說一說關于瓜子的營養價值及功效與作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
瓜子的營養價值及功效與作用
瓜子主要指的是葵花籽，瓜子仁的營養價值非常高，含有大量的脂肪酸、蛋白質、鈣離子、鉀離子等微量元素，還有許多維生素b族、維生素e。适量的吃一些瓜子仁可以有效的吸收維生素e，可以對抗自由基、延緩皮膚衰老，并且可以預防心腦血管疾病發生的概率。
瓜子仁之中的脂肪酸含量非常高，主要為不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇的含量，起到預防心腦血管疾病的作用。
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