最近一段時間好幾位朋友詢問我買冰箱的問題，和他們聊了聊之後，發現他們主要分成兩派：大家庭和小戶型，這兩種類型對于冰箱的需求相差其實還是挺大的，這也讓他們在衆多産品的選擇中猶豫不決。所以我決定在這裡給大家做個小推薦，品牌呢，是我個人比較喜歡的日立，型号分别是大冰箱旗艦R-ZXC750KC和小旗艦爆款R-XG420KC冰箱，在文章中盡量的展示兩種冰箱各自的優勢和特點，看完這個，相信你就對自己的選擇和需求做到心中有數了。

推薦日立的原因主要有三個：

大品牌：日立創立于1910年，到現在已經是妥妥的百年企業了，作為一家電機起家的公司，日立在112年間不斷的發展自己的業務，現在的業務内容已經包括能源、鐵路、健康管理、醫療等多個領域。曾經研制出了日本第一輛直流電力機車、第一台數字計算機、新幹線交通控制系統等，技術實力絕對是業内領先。

我用過：而且這個用不是短時間的使用，我家裡的第一台冰箱就是日立的，那還是90年代的時候，日立作為改革開放後最早進入中國的家電企業之一，在很長時間内都受到國内消費者的青睐，我家裡的那台日立老冰箱，印象中平穩運行了15年，直到2003年的時候才被換掉，而換掉的原因也不是質量問題，而是容量真的跟不上了。正是因為出衆的産品質量，讓我對這個品牌一直都很信賴。PS：我家現在用的也是日立的冰箱，因為個人對于食品的收納有一種執着的追求你，而日立的産品在這種細緻的分類上做的特别好，用起來很舒适。

黑科技：百年累積帶來的不隻是品牌的知名度，還有深厚的技術累積和科技創新能力，日立旗下的很多家電産品都有自己的獨特技術優勢。比如日立冰箱著名的真空保溫技術，就是其中的典型例子，利用特殊的設計思路和精妙的小型部件，組成了一個擁有優秀保鮮效果的特殊艙室，并實現了良好的保鮮效果，這都是日立累積多年的科技展現出的成果。

進入正式内容之前，先來做個小科普，講講冰箱的八種分類。

1. 單門冰箱，最小的那種，容量一般不超過150L，一般放在書房、辦公室或者房車裡面，适合一個人獨居時使用。
2. 雙門冰箱，容量250L以内，适合租房或者小戶型，價格比較便宜，兩口之家的最愛。
3. 三門冰箱，容量350L以内，小家庭，小廚房使用，功能較為多樣，有孩子之後的必備選擇。
4. 對開門冰箱，容量650L以内，左右布局，内部空間大，适合大戶型，大存儲，五口之家的标配。
5. T型對開門，就是單邊一個門，另一邊兩個門，容量600L以内，很多有變溫室，比較精緻。
6. 十字對開門，容量650L以内，适合大廚房，有一種對稱之美。
7. 法式多門冰箱，最近幾年比較流行，容量550L以内，上中下布局，食材分布合理，拿取方便，功能多樣。
8. 日式多門冰箱，容量在600L以内，有制冰室，速凍室等，劃分細緻，保鮮能力強，适合蔬果保鮮，适合人口較多的家庭。

我今天聊的日立R-ZXC750KC和R-XG420KC這兩款冰箱都是标準的日式多門冰箱，不過和傳統的日式多開門又有所不同，雖然依舊有細緻的分區，多種多樣的特制空間，但是體積和容量又有自己的取舍。這個咱就等會再說了。

先來看看這兩款冰箱的外形。同是日立旗下産品，上市時間也差不多，所以這兩款冰箱還是有很多相同之處的，比如同樣采用了水晶鏡面玻璃作為冰箱面闆材質，這種材料既有水晶的剔透感，又能像鏡子一樣反射周圍景物，而且耐污耐磨易打理，最近兩年很是受到家電廠商們的青睐。

同時這兩款冰箱都采用了觸控式操作面闆，也就是所有按鍵都集中在冰箱面闆的同一部位，方便我們對冰箱的所有設置進行調整，觸摸按鍵使用也更加舒适，避免了實體按鍵易損壞的缺點。

而兩者外觀的主要區别就是體積了，R-ZXC750KC冰箱的尺寸比較大，達到了880*738*1833mm，妥妥的大塊頭，除非你家廚房特别大，否則我還是建議你把它放在餐廳裡，不過也不必擔心放在餐廳會顯得突兀，畢竟R-ZXC750KC的高顔值還是能保證襯托任意一種家居風格的。這種大小的冰箱比較适合人口多的家庭，多樣化的功能也能很好的保證各種菜品能夠獲得合适的存儲。

而R-XG420KC的尺寸隻有600*664*1798mm，寬和深都比日立R-ZXC750KC小了很多，算是纖瘦型的美男子。這個尺寸的冰箱擺放就比較随意一點了，隻要廚房空間不是太敝塞，一般都能放得下，做飯的時候拿取食材也比較方便。如果你家裡有三口人左右，那麼它絕對是最合适的選擇之一了，占地不大，空間足夠，功能完備。

體積不同，容量自然不同。日立R-ZXC750KC冰箱的容量為735L，标準的大肚漢一個，相對來說更适合4~5人的大家庭使用，無論是長輩愛吃的新鮮蔬菜還是小朋友喜歡的冷飲雪糕，都能輕松裝下，一次囤積一周左右的食材都輕而易舉。而日立R-XG420KC的容量為401L左右，比較适中的大小更适合2~3人的家庭使用，能夠存儲3~4天所需的新鮮菜品，具體選擇哪個，就看大家自己的需求了。

順便一提，相比較同樣體積的其他品牌來說，日立冰箱的容積真的算是比較大的，比如容聲BCD-221WD16NY冰箱，尺寸為545x607x1776mm，就比日立R-XG420KC冰箱小一點，但是容積隻有221L，幾乎隻有R-XG420KC冰箱的一半，很大一部分原因就是箱壁比較厚，占用了太多的存儲空間。日立冰箱之所以能夠實現小體積大容量，很大程度上得益于獨特的VIP真空隔熱材料的優越性，這種材料利用了真空隔熱的特點，保證了良好的隔熱性能，同時盡可能的輕薄一點，讓容積得到最大可能的提升。

冷藏室

日立R-ZXC750KC冰箱和日立R-XG420KC的冷藏室布局基本一模一樣，隻不過大小空間不同，都是由開放式存儲區 真空冰溫區 儲水盒組成的，之所以有儲水盒，是因為這兩款冰箱都有自動制冰功能，這裡的水就是為自動制冰儲備的。而真空冰溫就是保鮮技術了，咱等會再聊。

日立R-ZXC750KC冰箱的冷藏室容積為368L，日立R-XG420KC冰箱的冷藏室241L，對比還是比較明顯的。日立R-ZXC750KC冰箱的冷藏室凸顯一個大，甚至和日立R-XG420KC冰箱的總容積（401L）差不太多了，畢竟選擇日立R-ZXC750KC冰箱的肯定有自己的大存儲需求，和日立R-XG420KC冰箱追求的小巧精緻生活還是有很大不同的。

冷凍室

同樣的，日立R-ZXC750KC冰箱和日立R-XG420KC冰箱的冷凍室也差不多，都是由一個大冷凍室 一個小冷凍室 一個自動制冰室組成，大冷凍室都是多層結構設計，可以分門别類的存儲不同的食材，比如家禽放一層，家畜放一層，速凍放一層等等。

而小冷凍室有專門的速凍設計，可以在短時間内将食物冷凍好，盡可能的保證鮮美和營養。自動制冰室就簡單了，主要在裡面制備冰塊，方便随時取用。

日立R-ZXC750KC冰箱的冷凍室總容積為212L，而日立R-XG420KC冰箱的冷凍室容積為112L，基本算是相差一倍。

蔬果室

日立R-ZXC750KC和R-XG420KC這兩款冰箱都有獨立的蔬果室設計，這也是近幾年冰箱發展的趨勢。過去大家都習慣于把蔬果放在冷藏室進行存儲，但是既要放剩菜，又要放新鮮蔬果，讓使用非常不便，經常弄得裡面髒兮兮的，于是專門的蔬果存放室就出現了。

這兩款冰箱的蔬果室都位于冰箱的最下面，一樣的多層設計，可以用于存放大小不同的蔬果，推拉式的設計也讓拿取變得簡單了很多。日立R-ZXC750KC冰箱的蔬果室容量為137L，這也是為什麼我之前說能夠存放一周左右的菜品（搭配冷藏區和外部菜品一起）。

而日立R-XG420KC冰箱的就隻有75L左右，和存放在外面的蔬菜一起，做個七八頓飯（每頓兩到三樣菜）還是沒有問題的。（你家一頓吃四五樣菜的話，當我沒說。）

聊到日立冰箱保鮮能力的時候，有三個名詞是繞不過去的，真空冰溫保鮮、鉑金觸媒保鮮、急速冷凍，這三項技術基本就是日立冰箱系列最具代表性，也最有名的實用性保鮮技術了。作為日立冰箱主推的兩款産品，R-ZXC750KC和R-XG420KC當然都配備了這三項實用設計，這讓我介紹起來也方便了不少。

真空冰溫保鮮

這裡所說的真空，并不是真正的真空，而是借助冰箱内置的真空泵抽取密閉空間内的空氣，讓空間内的氣壓降低至0.8個标準值。為了維持這個氣壓标準避免漏氣，整個真空冰溫保鮮室的存儲空間都是特制的，内外密閉隔絕做的非常好。而氣壓降低，内外空氣隔絕之後，空間内的空氣流動就趨于靜止，食材在這種環境下能夠得到更好的保存，營養物質的流失大大減緩。

密閉低壓空間 低溫環境，就是真空冰溫保鮮科技的秘訣，從市場上的反饋來看，這種技術的确能夠很好的保存新鮮食物，比如嬌嫩水果、奶油蛋糕、三文魚、魚生等等，有效延長它們的保質期，而且下次食用的時候口感也能得到更好的保存。

鉑金觸媒

在講解這個技術之前，先來說說什麼是鉑金觸媒。這種因子能夠有效的捕捉空氣中遊離的乙烯和異味分子，然後把它們分解成水和二氧化碳，而乙烯是瓜果蔬菜自然散發的一種氣體，具有催熟的作用，稍不注意就會導緻水果腐爛變質。

鉑金觸媒的作用就是把類似成分快速分解掉，而且分解成水分和二氧化碳還有一個好處：高濕度環境下更容易保存蔬果，不會導緻幹癟變味，同時二氧化碳濃度高了還能減緩瓜果蔬菜的呼吸運動，讓它們進入一種類休眠狀态，避免快速氧化，延長食物的保質期。日立冰箱内部就有一個專門的鉑金觸媒發生器，源源不斷的生産這種特殊因子，安全無害不說，保鮮效果也挺不錯。

急速冷凍

在說到速凍之前，首先要說說為什麼所有廠家都在追求速凍。其實原因很簡單：冷凍速度越快，越能夠有效保留食物本身的水分、營養和口感。傳統冷凍方式下，食物是由外而内的開始冰晶化，在外表因為低溫産生大冰晶顆粒之後，這些冰晶會不斷向内蔓延，較大的冰晶顆粒會刺破食物細胞的細胞壁，讓其中的汁水快速流失，并不斷向内擠壓，讓食物變得幹澀，同時營養大量流失。

而日立的急速冷凍技術，除了利用強大的制冷系統之外，還搭配使用了一個大型鋁盤，借助金屬制品良好的導熱性快速吸收食物本身的熱量，讓食物快速度過容易生成大冰晶顆粒的-1~-5攝氏度，讓食物内部形成不會擠壓細胞的小冰晶顆粒，以此避免水分和營養元素的流失。

上面提到的這三種功能，R-ZXC750KC和R-XG420KC冰箱都有，就連位置都一樣，唯一不同的就是三個特殊空間的大小了。這也是我為什麼推薦這兩款冰箱的原因，畢竟冰箱最基本的功能就是保鮮，擁有這三大技術的日立R-XG420KC冰箱和日立R-ZXC750KC冰箱冰箱，絕對能夠滿足你的需求。

除此之外，日立R-XG420KC冰箱和日立R-ZXC750KC冰箱都配備了自動制冰功能，整體設計也都差不多。

需要使用的時候就把純淨的飲用水倒入冷藏區的儲水盒裡，内部的管線會将水流送到冰箱門内側的制冰機裡面，利用低溫制備出純淨可食用的冰塊，然後存儲起來，需要的時候随時可以使用。同時為了避免長時間使用之後滋生細菌，這套制冰設備還擁有自動清洗功能，利用高速水流對内部管線進行沖刷，帶走所有的粘液和細菌，保持制冰系統的幹淨與衛生。

很多人看完上面的内容肯定會想：旗艦機日立R-ZXC750KC冰箱有的功能，日立R-XG420KC冰箱都有，那這個性價比就太高了啊！日立R-ZXC750KC冰箱除了容量大一點，好像就沒有什麼優勢了啊~

當然不是，作為日立旗下的第三代旗艦機型，R-ZXC750KC冰箱除了大容量之外，也有自己的獨門絕技。而這幾種獨門絕技都是能夠顯著提升格調，帶來舒适體驗的哦~

感應式電動門：為了保持密閉性，避免熱量流失，冰箱門的密閉性是非常好的，很多冰箱連成年人打開都有點費力，更别說老人和孩子了。為了帶來更舒适的使用體驗，日立R-ZXC750KC冰箱使用了觸摸感應式電動門。輕輕觸摸一邊的話，就會打開單側冰箱門，如果滑動過去，兩側的冰箱門都會打開，非常輕松。

觸控式電動抽屜：和電動門一樣，日立R-ZXC750KC冰箱底部的冷凍室和蔬果室都采用了電動設計，隻要輕輕點擊按鈕，箱體就會自己慢慢的打開，滾輪式設計既保證了順暢，又避免了噪聲出現，在遇到障礙物的時候還會自動停止，避免碰傷。

WIFI遙控設計：在這個萬物互聯的時代，冰箱自然不會例外。借助專門研發的智能APP，我們可以用手機對冰箱進行一系列操作，了解當前所有的狀态，遠程設定各種功能。如果你忘了關冰箱門，手機還會及時發出提醒，對于我這種健忘症來說簡直不要太美好。最有趣的就是記錄功能了，我們可以用手機拍下購買的食材照片，然後設定購買日期和保鮮時間，随時提醒自己，避免食物過期變質。

好了，洋洋灑灑的說了這麼多，相信大家對于日立的R-ZXC750KC和R-XG420KC冰箱已經有了一定的了解。從我的文章中大家也能看的出來，日立R-XG420KC冰箱和日立R-ZXC750KC冰箱這兩款冰箱基本算是日立在同大小系列産品中的主推款，兼具顔值和實力，既能匹配任意一種裝修風格，還能對食物進行很好的保存。

還是那句話，在經濟條件允許的情況下，這兩者的選擇完全看室内空間的大小和自己家庭的需求，如果你家面積很大，人口較多，那麼R-ZXC750KC冰箱就非常合适；如果你家面積并不寬裕，又喜歡精緻生活熱愛美食，那麼R-XG420KC冰箱就絕對不會讓你失望。如果給你一次機會，你會怎麼選擇呢？