湯圓的做法及儲存方法?熟黑芝麻和熟花生打成粉狀備用，熱鍋放豬油和白糖待化開，倒入黑芝麻粉中，加花生粉攪拌均勻，糯米粉加水攪拌，揉成光滑柔軟的面團備用，取15克糯米團，搓圓壓成餅狀，填入餡料，順邊包好搓圓即可，今天小編就來聊一聊關于湯圓的做法及儲存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
湯圓的做法及儲存方法
熟黑芝麻和熟花生打成粉狀備用，熱鍋放豬油和白糖待化開，倒入黑芝麻粉中，加花生粉攪拌均勻，糯米粉加水攪拌，揉成光滑柔軟的面團備用，取15克糯米團，搓圓壓成餅狀，填入餡料，順邊包好搓圓即可。
現包的湯圓不要馬上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸着外面差不多幹的時候再放進去冷凍，不過最好是拿個盒子，把湯圓一個個的擺在盒子裡面，再放進冰箱保存，随存随用即可。
吃剩的湯圓可以用用漏勺将湯圓盛到菜籃子裡，放置10分鐘待水份滴幹後，倒入幹淨的塑料袋裡放到冰箱進行冷凍。下次取出來可以繼續煮着吃，或者用油炸着吃又是一種口味。
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