陳皮可以用新鮮的橘子皮代替嗎?陳皮不可以用新鮮的橘子皮代替新鮮的橘子皮含有揮發油,會對腸胃造成刺激,導緻消化功能紊亂,隻有制作成陳皮後,揮發油含量大大減少,才會具有藥用價值新鮮的橘子皮表面還可能附有農藥或者保鮮劑,隻是水洗日曬很難清除掉這些有害物質,今天小編就來聊一聊關于陳皮可以用新鮮的橘子皮代替嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

陳皮可以用新鮮的橘子皮代替嗎
陳皮不可以用新鮮的橘子皮代替。
新鮮的橘子皮含有揮發油,會對腸胃造成刺激,導緻消化功能紊亂,隻有制作成陳皮後,揮發油含量大大減少,才會具有藥用價值。新鮮的橘子皮表面還可能附有農藥或者保鮮劑,隻是水洗日曬很難清除掉這些有害物質。