如何判斷核桃是否變質?看外殼 一般核桃外殼顔色多呈淺棕色或深棕色，如果核桃外殼變成黑色或有白色的黴斑或黴點，就證明核桃已經過期了，甚至是變質了，不建議繼續食用，我來為大家科普一下關于如何判斷核桃是否變質?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
如何判斷核桃是否變質
看外殼
一般核桃外殼顔色多呈淺棕色或深棕色，如果核桃外殼變成黑色或有白色的黴斑或黴點，就證明核桃已經過期了，甚至是變質了，不建議繼續食用。
看果肉
核桃的果肉呈白色，如果核桃肉的顔色變成了黑色或褐色或黃褐色等，那麼表示核桃已經經過黴菌的感染，不能繼續食用。
嘗味道
核桃吃起來有一種清香，還略帶一些甜味，如果核桃已經過期，吃起來味道發苦或發澀。
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