涼拌手撕包菜的做法?食材:包菜1個、辣椒2個、蒜8瓣、花椒10粒、油适量、鹽适量、醋适量、香油适量、生抽适量 ,我來為大家科普一下關于涼拌手撕包菜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
涼拌手撕包菜的做法
食材:包菜1個、辣椒2個、蒜8瓣、花椒10粒、油适量、鹽适量、醋适量、香油适量、生抽适量。
将包菜洗淨,用手撕成小片洗淨,大蒜切碎,辣椒剪段待用。
将包菜放入沸水中汆燙一下,然後撈出過涼,瀝幹後放入容器中。
加入蒜泥,然後用熱油爆香辣椒和花椒後淋上上面。
最後加入醋,鹽,生抽和香油拌勻即可。