做飯的米忘記洗怎麼辦?洗米的目的是為了洗去運輸途中的塵土,還不能反複洗和時間也不宜過長,切記不能搓洗,否則營養流失過多因此,沒有什麼關系,下面我們就來聊聊關于做飯的米忘記洗怎麼辦?接下來我們就一起去了解一下吧!
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做飯的米忘記洗怎麼辦
洗米的目的是為了洗去運輸途中的塵土,還不能反複洗和時間也不宜過長,切記不能搓洗,否則營養流失過多。因此,沒有什麼關系。
據科學知識,米糠是有營養的,淘米時不宜洗的太淨,一般以淘兩次為好。
現在的米加工不是那麼太好,所以淘米可以多一次,三次可以了。
淘米時不要搓的太狠,輕輕的揉搓即可。
煮飯前先把米泡10分鐘會更好的。