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豬蹄怎麼做好吃又簡單

更新时间：2025-01-19 14:25:17

豬蹄怎麼做好吃又簡單?豬蹄放在清水中泡洗血水，沖洗幹淨，接下來我們就來聊聊關于豬蹄怎麼做好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬蹄怎麼做好吃又簡單

豬蹄放在清水中泡洗血水，沖洗幹淨。

豬蹄涼水下鍋，加入兩勺料酒大火燒開再小火煮5分鐘，再拔去殘留的豬毛。

再沖洗幹淨，瀝淨水分備用。

豬蹄放在電壓力鍋中，加入适量的蔥、姜、冰糖和八角。

加入一小碗的清水，調入适量的老抽、生抽、醋和鹽，攪拌均勻。

加蓋密封，按下排骨鍵。待浮子自然下落後，開蓋。

豬蹄連湯汁一起倒入鍋中，大火收汁後出鍋就可以了。

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