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蕨菜在什麼情況下吃了會中毒

蕨菜在什麼情況下吃了會中毒

更新时间：2024-11-11 20:41:57

蕨菜在什麼情況下吃了會中毒?如果蕨菜是生長在污染較嚴重的地區的話,就會使蕨菜受到污染,食用這樣的蕨菜就可能會中毒，下面我們就來說一說關于蕨菜在什麼情況下吃了會中毒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蕨菜在什麼情況下吃了會中毒（食用蕨菜的禁忌）1

蕨菜在什麼情況下吃了會中毒

如果蕨菜是生長在污染較嚴重的地區的話,就會使蕨菜受到污染,食用這樣的蕨菜就可能會中毒。

蕨菜中毒的現象：

（1）輕度中毒隻有消化道的症狀,會出現惡心、嘔吐、腹脹、腹痛,以臍周絞痛為主,偶可見下腹部重墜痛,伴有腹瀉、大便不成形,有裡急後重的症狀。

（2）中度中毒消化道症狀繼續加重,伴随劇烈惡心、噴射性嘔吐,偶有患者會出現黏液膿血便,此時會出現循環系統症狀如心律不齊、心動過速。

（3）重度蕨菜中毒會有神經系統症狀如頭暈、頭痛、眩暈,偶有意識不清或一過性黑蒙。最重症者還會有意識喪失、四肢發绀、四肢顔色青紫等休克樣症狀。

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