海腸炒韭菜的做法?食材：海腸250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、醬油适量、鹽适量、香油适量、花生油适量，我來為大家科普一下關于海腸炒韭菜的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
海腸炒韭菜的做法
食材：海腸250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、醬油适量、鹽适量、香油适量、花生油适量。
備好韭菜改刀切段，海腸洗幹淨，姜切絲，大蒜切片備用。
海腸先過水，标準是水不要燒開剛冒泡就關火，然後放入海腸過涼水備用。炒菜鍋燒熱後放入适量花生油，油燒熱後放入姜絲、大蒜片爆鍋後放入過水後的海腸和韭菜，快速翻炒，放入适量醬油，鹽，起鍋，放入香油，就完成了。
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