冬令時節，每日飲食合理搭配加州巴旦木，是科學進補和養膚的健康優選

上海2021年12月21日 /美通社/ -- 今年的冬至已來臨，氣溫驟降亟需補充更多的能量來維持身體的基本運作抵禦寒冷，這也到了俗稱的“貼冬膘”季節。如果在冬季不注重合理飲食，攝入過多的熱量，就容易造成脂肪堆積從而導緻體重超标，甚至帶來肌膚的健康問題。因此，在冬日進行健康平衡的科學進補和肌膚管理尤為重要。

近日，中國營養學會會員、營養師金星在其微博視頻中分享了冬日低卡養膚日常飲食心得，其中建議到：“好皮膚不僅靠護膚品和日常護理實現，科學合理的飲食也是獲得真正健康美肌至關重要的方式日常要注意防曬，盡量避開光敏性食物，平時多選擇富含抗氧化劑如維生素E的食物” 同時也提到：“膳食纖維以及不飽和脂肪酸也能給增加飽腹感，因此體重管理期間适當吃些堅果也有一定的積極作用”

美國農業部的營養數據[1]顯示，加州巴旦木中富含維生素 E、膳食纖維、植物蛋白等豐富的營養元素且含糖量低那怎麼吃才能做到養顔控卡兩不誤如何在冬天既能躲開“冬膘”又能管理好皮膚健康，大家 都做對了嗎？

1.冬日控卡誤區：一冷就消耗大，但進補就會“貼冬膘”？

由于氣候嚴寒，身體熱量相較于其他季節更容易被快速消耗，食欲也因此會增加人體需要補充更多的能量來增強抵抗能力，這也是冬季一直被認為是一年中最佳進補時節的主要原因而富含蛋白質的食物，則是能量和營養補充的重要來源之一

加州巴旦木作為植物蛋白的天然來源，其中每 28 克加州巴旦木中就含有 6 克植物蛋白，有助于增加身體的能量，為身體在一天中保持充沛精力提供動力同時，被視為植物基中美味且不可或缺的加州巴旦木，也是 14 種基本營養素的來源[2]在冬季，每天食用一把加州巴旦木，将有助于通過合理膳食攝入充足的營養，在冬天進補時節輕松補充能量。

在冬季不妨多采用含有加州巴旦木的營養食譜，有助于在冬天進補時節輕松補充能量

同時，受冬季低氣溫的影響，人們的日均運動量相較于其他季節也有所下降因此，人體脂肪在冬季更容易形成堆積，身體進一步發胖的可能性将大幅度提升控制體重成為健康愛美人士冬季一項重要的需求。

一項來自新西蘭奧塔哥大學人類營養學專業的雷切爾·布朗博士所針對的100名18-65歲新西蘭成年人開展的最新臨床試驗研究[3]顯示，在每位參與者正常飲食的基礎上每天增加1.5盎司（約42.5克）的加州巴旦木作為日常零食，每人每日平均可少獲得150卡路裡，理論上每月可以減少大約半公斤(約一磅)的體重這項研究的結果表明，在上午10點左右食用加州巴旦木代替含有相同熱量的餅幹，不僅可以幫助抑制饑餓，還能夠減少一天中剩餘時間的能量攝入這項研究也進一步佐證了，在冬季将加州巴旦木列入日常飲食食譜，體重在保證營養均衡的前提下得到控制将成為可能。

将加州巴旦木列入冬季日常飲食食譜，有助于保證營養均衡的前提下合理控制體重

2.冬日養顔誤區：陽光溫和，冬日肌膚不怕曬？

冬季的太陽光看似溫和，然而實際上冬天是一年之中臭氧層最為稀薄的時候，紫外線在這時更容易“長驅直入”，對于肌膚的威力仍然不容小觑“貼冬膘”季節不妨補充對肌膚有益的食物，幫助肌膚從内部鞏固基礎，增強肌膚抵抗冬日紫外線的能力。

多項研究結果表明，在日常生活中食用特定的食物将有助于肌膚增強抵抗紫外線（UVB）的能力，幫助肌膚保持健康的狀态正如一項發表在《美容皮膚醫學雜志》上的前瞻性研究所提供的首個臨床依據所證明[4]，食用加州巴旦木将有助于提高人體中的維生素E含量，而豐富的維生素E具有一定的抗氧化效果，這将使肌膚抵抗紫外線（UVB）的可能性大大提高此外，由加州大學洛杉矶分校開展的一項最新深度研究也證明[5]，每日食用加州巴旦木将有助于提升肌膚抵抗UVB的能力，并改善肌膚狀況 冬季通過日常‘食補’攝入富含維生素E的食物例如加州巴旦木，便有可能完成美麗肌膚的健康補給。

冬季通過日常‘食補’攝入富含維生素E的食物例如加州巴旦木，便有可能完成美麗肌膚的健康補給

總而言之，冬日進補不再是傳統意義上的“貼冬膘”在冬季，需要通過食用健康的特定食物科學有效地為身體補充所需營養，将加州巴旦木加入日常飲食中，不僅能夠輕松補充能量，還在控制體重、肌膚改善方面發揮積極作用，全面煥發冬日健康光彩。