土豆炖豆角炖多久?土豆炖豆角要炖半小時左右先将食材處理好,鍋中放油,用小火把土豆煎至表面微微泛黃,盛出待用;再把蒜片和幹辣椒段煸炒出香後,放入豆角,翻炒一分鐘後加入土豆,倒入料酒、生抽、鹽和适量清水,大火燒開後轉小火炖半小時左右,快收汁時加入蔥段即可 ,下面我們就來聊聊關于土豆炖豆角炖多久?接下來我們就一起去了解一下吧!
土豆炖豆角炖多久
土豆炖豆角要炖半小時左右。先将食材處理好,鍋中放油,用小火把土豆煎至表面微微泛黃,盛出待用;再把蒜片和幹辣椒段煸炒出香後,放入豆角,翻炒一分鐘後加入土豆,倒入料酒、生抽、鹽和适量清水,大火燒開後轉小火炖半小時左右,快收汁時加入蔥段即可。
土豆炖豆角是一道地道的東北家常菜肴,它以土豆、豆角為主要食材,姜末、蒜末、鹽等為輔料制作而成,吃起來鹹鮮爽口,十分美味。土豆炖豆角的做法簡單,炖煮時間也不長,大約半小時就可做好。
做土豆炖豆角時,可先準備好它的食材,土豆、四季豆、蔥、大蒜以及幹辣椒;然後将豆角洗淨去掉頭和尾,掐成短條狀,再将土豆切成厚一點的滾刀塊,将幹辣椒切段,蒜切片,蔥切段。
鍋中放油,先用小火把土豆煎至表面微微泛黃,盛出待用;另起鍋,把蒜片和幹辣椒段煸炒出香,再放入豆角,翻炒一分鐘後加入土豆,倒入料酒、生抽、鹽和适量清水,大火燒開後轉小火炖半小時左右,快收汁時加入蔥段就可出鍋了。