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炒幹豆腐的做法

更新时间：2025-02-06 04:39:40

炒幹豆腐的做法?材料：幹豆腐200克，辣椒适量，大蔥，姜，料酒，醬油，鹽，味精，白砂糖，澱粉，豬油，蒜少量，今天小編就來聊一聊關于炒幹豆腐的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒幹豆腐的做法

材料：幹豆腐200克，辣椒适量，大蔥，姜，料酒，醬油，鹽，味精，白砂糖，澱粉，豬油，蒜少量。

将幹豆腐切成1厘米寬、5厘米長的條，然後放入水中略煮，喜歡吃嫩嫩的感覺，就多煮一會；

尖辣椒切片；

炒勺内放油燒熱，下入蔥姜末煸炒變色；

下入幹豆腐煸炒.

加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克；

待燒透時下入尖辣椒片、味精翻炒即可。

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