火鍋排骨的做法?食材用料：排骨0.5kg，土豆0.5kg，豆瓣醬一勺，幹辣椒适量，姜适量，蒜少許，花椒少許，八角少許 ，今天小編就來說說關于火鍋排骨的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
火鍋排骨的做法
食材用料：排骨0.5kg，土豆0.5kg，豆瓣醬一勺，幹辣椒适量，姜适量，蒜少許，花椒少許，八角少許。
用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小時。
用開水把腌制好的排骨煮熟。
把煮好的排骨撈起。
把之前備好的底料用火爆炒一下，然後把煮好的排骨倒入鍋内繼續爆炒一會。
加入适量的開水，開始煮，大火炖15至20分鐘。
熬好後直接出鍋放到火鍋架上，燒開後就可以開吃了。
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