怎麼煮速凍馄饨?首先把冷凍的馄饨從冰箱裡取出來放好，切記不要讓其消凍了，否則就會粘在一起煮時使馄饨面皮爛掉，今天小編就來說說關于怎麼煮速凍馄饨?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼煮速凍馄饨
首先把冷凍的馄饨從冰箱裡取出來放好，切記不要讓其消凍了，否則就會粘在一起煮時使馄饨面皮爛掉。
用湯鍋盛适量的水，這個水位要保證馄饨在煮後能漂起來而不與鍋底相接，否則加熱的鍋底會使馄饨皮粘掉露餡。
用急火加熱水，在水出現冒小泡而不是大滾時将馄饨倒入鍋中，注意不要大滾後再放，那樣容易使馄饨皮先熟而餡生，也是容易爛皮露餡的。
馄饨入鍋後要用器具沿鍋底慢慢攪拌，不要讓馄饨粘鍋底了，這時火要适當慢些，每次湯沸騰後要點涼水再煮至沸騰，反複多次。
期間用大約一分鐘時間把湯料置入碗中，點入醋和芝麻油等，根據個人口味調量。
當馄饨全部漂起，馄饨皮煮熟呈透明光滑狀時撈出，先往碗裡舀少許湯，再舀馄饨。
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