說到秋冬時節最養人的蔬菜一定要提到白蘿蔔,雖然看起來普通,但是卻有着12月蘿蔔賽人參的說法,可見在食療裡面,蘿蔔也占有着很大的地位,白蘿蔔具有清熱解毒,健脾助消化的功效,對于老年人來說還能夠降血壓,血糖,血脂等等,也算是一物多用了。
白蘿蔔其實在秋冬時候并不貴,畢竟算是當季蔬菜,在各個市場能買得到,平時吃的比較油膩的人可以多吃一點兒白蘿蔔,也有利于消化,潤腸通便等等,就連有痘痘的人都可以多吃一些白蘿蔔,還可以緩解這種症狀。
白蘿蔔的吃法比較多,可以當水果吃,有利于防治膽結石,高血壓等等,搭配梨汁兒姜汁兒的飲用都是很不錯的,還可以治療咳嗽,熟吃的話一般就是蘿蔔炖羊肉炖鲫魚,可以發汗抗寒,不過一些本身氣血就虛的人還是少吃一些白蘿蔔吧,不然的話白蘿蔔下氣的作用,會讓這些人很難受,甚至會更加的虛弱。
白蘿蔔還有一點是一定要提到的作用,那就是它可以緩解吸煙後的不舒服症狀,在戒煙期間,如果有失眠抑郁等症狀也可以吃一些白蘿蔔,所以白蘿蔔在秋冬被譽為寶貝也是很正常的事了。
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