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清蒸小排如何做

更新时间：2025-02-22 16:55:04

清蒸小排如何做?臘小排用溫水清洗幹淨，瀝幹淨水分備用，今天小編就來說說關于清蒸小排如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清蒸小排如何做

臘小排用溫水清洗幹淨，瀝幹淨水分備用。

臘排骨先分成一根一根的，再剁成小塊。

臘小排加入适量的玉米粉，再加入适量的溫水和生抽抓勻，使玉米粉均勻地裹在排骨上。

電壓力鍋中加入一小碗的清水，把處理好的小排放進去隔水蒸。

加蓋密封按下排骨鍵，待電壓力鍋的浮子自然下落後，開蓋取出小排。

撒上小蔥花，小排和玉米面搭配在一起，玉米粉的香和小排的鹹鮮相得益彰。

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