火鍋底料要不要炒一下?想要火鍋底料更加好吃，更加有味兒的話，在煮之前是需要炒制一下的，把火鍋底料裡面的香味給炒出來，現在小編就來說說關于火鍋底料要不要炒一下?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
火鍋底料要不要炒一下
想要火鍋底料更加好吃，更加有味兒的話，在煮之前是需要炒制一下的，把火鍋底料裡面的香味給炒出來。
做法：首先準備一袋火鍋底料，然後用雞腿、豬盤骨，大骨熬成湯，裡面再加一些玉米和食鹽，攪拌均勻，放在一邊備用。起鍋燒油，放入少許蔥姜蒜，花椒和幹辣椒，煸炒出香味，然後下入一半的火鍋底料，一塊炒香，然後把熬好的湯汁倒入鍋中。
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