我用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈喽，大家好，我是顔小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
7月，遇到此菜别錯過，18元一斤，孩子尤其要多吃，比喝牛奶強
最近的天氣越來越熱了，一出門就感覺連地面上都冒出了一陣陣熱氣，仿佛生活在火爐裡一般。天氣熱的實在是沒什麼胃口，所以蔬菜我們身體獲取營養物質的重要來源，在我們的日常餐桌上發揮着重要作用。所以這時清新解膩的蔬菜就成為了我們一日三餐中必不可少的一部分。
我們都知道随着生活水平的提高後，我國農業方面的技術也是更上一層樓。于是什麼季節的瓜果蔬菜無論何時我們隻要想吃都可以買的到，但老話說的好:“蔬菜還是應季的好，反季蔬菜價格沒有應季的低，味道也不如應季的好”。例如核桃、荷蘭豆、胡蘿蔔、蘆筍、南瓜等等都是特别适合夏季吃的蔬菜。雖然蔬菜做法百變，蒸、炸、煮、炖樣樣美味，可以搭配的食材也是多種多樣。
今天小廚給大家分享一道超清香可口的蔬菜的做法——時蔬炒核桃仁。搭配藕片、荷蘭豆、胡蘿蔔等時蔬清炒的核桃仁包裹着一層淡淡的油脂，一口下去核桃酥酥的、時蔬脆脆的真的特别爽口，營養豐富，尤其核桃對腦力好，孩子要多吃，比喝牛奶強多了！
【時蔬炒核桃仁】
食材：本味爺爺鮮核桃仁、胡蘿蔔，荷蘭豆，蓮藕，黑木耳，蒜末，澱粉水，食鹽，雞精，食用油。
烹饪方法：
步驟一：首先把黑木耳放入清水中浸泡30分鐘，然後清洗幹淨。
步驟二：蓮藕去皮切成薄片，胡蘿蔔切成薄片用模具印出花型，荷蘭豆撕去頭尾洗淨備用。
步驟三：鍋中倒入清水大火煮開，依次放入黑木耳，蓮藕，胡蘿蔔，核桃仁，荷蘭豆焯熟撈起。
步驟四：鍋中倒入适量食用油燒熱，放入蒜末幹煸出香味。
步驟五：倒入全部食材食材翻炒一兩分鐘分鐘。
步驟六：放入雞精，食鹽調味，倒入澱粉水翻炒均勻，即可關火出鍋。
步驟七：這道補腦又養發的時蔬炒核桃仁，營養美味又簡單，而且老少都适宜哦~
圖文原創，抄襲必究！我是顔小廚美食。如果您喜歡我的分享，那就請點點贊，收藏加轉發，有什麼問題還可以在文章下面給我留言，說一說你有什麼建議和看法，關注顔小廚美食，每天我都會在這裡分享一些家常美食，期待與你一起交流學習！
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