巴馬香豬，是廣西河池市巴馬縣的特産之一，也是我國少有的香豬品種之一。
巴馬香豬源自當地土豬，被稱為豬類的名門貴族，是中國地理标志保護産品。為什麼要選擇飼養巴馬香豬呢？
首先，巴馬香豬知名度較高。除了巴馬香豬自身的知名度外，廣西巴馬縣是著名的世界長壽之鄉，每年到巴馬縣旅遊養生的人數多達數十萬人，這些到巴馬的遊客都會聽說或品嘗過巴馬香豬，對巴馬香豬的宣傳和推廣非常有益。選擇飼養巴馬香豬，可以借助長壽之鄉的知名度較快地打開市場，獲得食客們的認可。
其次，巴馬香豬的味道鮮美，銷售起來比較容易。巴馬香豬肉質鮮嫩、骨細皮酥、營養豐富。巴馬香豬烹饪也比較容易，不加佐料也可以香氣撲鼻，非常适合酒店餐廳出售。
另外巴馬香豬的飼養管理比較簡單。巴馬香豬可以适合放養或者圈養，食量小，成年豬以青飼料為主，抗病力較強。因此那常香豬養殖場建議巴馬香豬可以适應我國大部分的地區飼養，尤其是長江以南及西南地區。
全國各地的很多養殖戶都引種了巴馬香豬，取得了一定的效果。巴馬香豬适合在一些有山區特色且距離大中城市或旅遊景區不遠的地區飼養，方便運輸和屠宰。
你對巴馬香豬是否了解呢？歡迎留言說說你的看法吧。
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