扁豆怎麼做好吃又簡單?食材：扁豆适量，植物油适量，雞精适量，紅辣椒适量，食鹽适量，蒜适量，白糖适量 ，今天小編就來聊一聊關于扁豆怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
扁豆怎麼做好吃又簡單
食材：扁豆适量，植物油适量，雞精适量，紅辣椒适量，食鹽适量，蒜适量，白糖适量。
買回來的新鮮扁豆去掉頭尾沒用的，洗淨備用。
上鍋加适量的清水燒開，放入洗淨的新鮮扁豆進行煮熟備用。
煮熟的扁豆撈出來，放到幹淨的盤裡備用。
取2個最辣的紅辣椒，洗淨切成小末備用。
新鮮的大蒜，去皮用菜刀剁成如下面圖片中的大小備用。
把切好的紅辣椒和剁小的大蒜丁，放到一個幹淨的碗裡備用。
調汁：在第6步驟裡面加入适量的雞精、食鹽、熟植物油、白糖、清水一起攪拌均勻備用。
調好的汁慢慢地淋入裝好盤，煮熟的扁豆上入味。
吃的時候均勻地攪拌就可食用了，就這樣涼拌簡單又好吃的扁豆做好了。
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