本報訊 這幾天,湖濱排隊的人是一波又是一波。無論是剛剛經曆的蘋果店、韓寒的餐館開業,還是吃貨們開始盯上的新目标——缸鴨狗,這個甯波老字号開進了湖濱IN77。
缸鴨狗,看到這“奇怪”的店名,你或許會冒出一堆問号。缸鴨狗是甯波的小吃老字号,建于1926年,源自創始人“江阿狗”名字的甯波話諧音,以擅長制作豬油湯圓、八寶飯、酒釀圓子等甜食點心而著稱。這還是第一次走出甯波,并來到了杭州潮人最新的聚集地湖濱IN77。在裝修考究的餐廳内,既能吃到原汁原味的甯波湯圓、小龍吧、素燒鵝、苔菜米饅頭,還能品嘗到澳洲鹵牛肉、廣東菜心等新派菜肴——缸鴨狗從街頭平民小吃搖身一變成了裝修洋氣的小吃店。
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