橄榄油保質期過了二年還可以吃嗎?橄榄油過期不可以吃過期的植物油會引起脂肪的酸敗，會對人體産生傷害，故過期的植物油，建議不食用橄榄油屬木本植物油，是一種較高端的植物油，含有單不飽和脂肪酸比例比較高，是餐桌上較健康的植物油，我來為大家講解一下關于橄榄油保質期過了二年還可以吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
橄榄油保質期過了二年還可以吃嗎
橄榄油過期不可以吃。過期的植物油會引起脂肪的酸敗，會對人體産生傷害，故過期的植物油，建議不食用。橄榄油屬木本植物油，是一種較高端的植物油，含有單不飽和脂肪酸比例比較高，是餐桌上較健康的植物油。
橄榄油，是由新鮮的油橄榄果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分，橄榄油被認為是迄今所發現的油脂中最适合人體營養的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的曆史，在西方被譽為液體黃金、植物油皇後、地中海甘露。橄榄油主要分為初榨橄榄油、精煉橄榄油、果渣油三大類。可供食用的高檔橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上以自然狀态的形式供人類食用的木本植物油之一。
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