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阿膠怎麼煮

更新时间：2024-09-28 19:18:58

阿膠怎麼煮?瘦肉200g、阿膠10g、紅棗10顆、鹽小半勺、生姜三片，今天小編就來說說關于阿膠怎麼煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

阿膠怎麼煮

瘦肉200g、阿膠10g、紅棗10顆、鹽小半勺、生姜三片。

準備好所用食材，瘦肉切片。

把瘦肉用姜水浸泡半小時。

紅棗用廚房剪把果肉剪小塊，去掉棗核。

生姜切片，阿膠用刀背拍碎。

把全部食材放入炖盅，加入兩碗清水。

電飯鍋中放水，把炖盅放入炖2小時。

把蓋子打開用筷子攪散阿膠後接着再炖半小時。

最後加入适量鹽調味即可。

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