蒸包怎麼包?食材:面粉500克、豬肉餡适量、溫水300毫升、酵母10克、白砂糖5克、打泡粉5克 ,我來為大家講解一下關于蒸包怎麼包?跟着小編一起來看一看吧!
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蒸包怎麼包
食材:面粉500克、豬肉餡适量、溫水300毫升、酵母10克、白砂糖5克、打泡粉5克。
酵母粉、面粉倒入碗中加入适當的溫水攪拌均勻發酵15分鐘。
面粉中倒入發酵液、發泡粉、加溫水揉成面團。
蓋上保鮮膜繼續發酵。
用刀切成兩塊并揉成長條。
切成小塊,擀成中間厚兩邊薄的面皮。
豬肉餡放入面皮包成包子。
放置有熱水的蒸籠内蒸15分鐘,關火後再焖3分鐘即可食用。