鐵觀音有什麼營養-tft每日頭條

鐵觀音有什麼營養?鐵觀音解毒消食去油膩的功效鄭道溪有感于安溪鐵觀音的悠久曆史，在文中把安溪鐵觀音稱為中國茶家庭的“老字号”他論述其品用價值的第一項，便是“可解毒消食去油”文中說，茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用，下面我們就來聊聊關于鐵觀音有什麼營養?接下來我們就一起去了解一下吧!

鐵觀音有什麼營養

鐵觀音解毒消食去油膩的功效

鄭道溪有感于安溪鐵觀音的悠久曆史，在文中把安溪鐵觀音稱為中國茶家庭的“老字号”。他論述其品用價值的第一項，便是“可解毒消食去油”。文中說，茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。

鐵觀音的美容減肥抗衰老功效

文章說，醫學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松症效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起“烏龍茶熱”，安溪鐵觀音更是被譽為“美容茶”、“減肥茶”。

鐵觀音防癌增智人聰明的功效

文中引用有關科學研究成果說，安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵禦患病，抑制癌細胞發生和發展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效。文中提到，英國科學家發現，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，安溪鐵觀音堿性顯著，因此常飲能調節人體酸堿平衡，提高人的智商。此外文章還說，安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實，與大腦發育關系密切，對提高人的智力産生良好影響。