多彩甜甜圈做法圖解?模具準備好，内側塗一層薄薄的奶油奶油放置室溫軟化，攪拌成糊狀後加入69g糖，繼續攪拌至奶油發白的程度，今天小編就來聊一聊關于多彩甜甜圈做法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!
多彩甜甜圈做法圖解
模具準備好，内側塗一層薄薄的奶油。奶油放置室溫軟化，攪拌成糊狀後加入69g糖，繼續攪拌至奶油發白的程度。
将一個雞蛋打散，分兩到三次加入奶油裡，攪拌均勻。将低筋面粉與泡打粉過篩，篩入雞蛋奶油糊裡，攪拌均勻。
将攪拌好的面糊倒入擠花袋，擠入模具中，表面抹平。烤好以後晾涼，脫模。将黑巧克力隔水融化。
将烤好的甜甜圈的一面放入巧克力醬中使其一面均勻的沾滿巧克力醬（也可以一整個都放進去）。
将沾滿巧克力醬的甜甜圈放在鐵簾上晾涼。準備好彩糖。在巧克力未幹時做完裝飾。
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