今天偶然發現了單身狗在家做特别方便又省力的一個湯-牛肉海帶湯，而且還特别好吃哦。在韓國，一般生日的時候都會喝海帶湯，據說過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親，因為韓國女人産後都喝一碗海帶湯的，滋補用。好吧，廢話少說，開做。
食材：
瘦牛肉 200克
海帶 200克
醬油 任意
蒜末 1茶勺
香油 2茶勺
魚醬液 2茶勺
時間：20分鐘左右，但加上前面準備過程怎麼也得半小時
用餐人數：2人
步驟：
1.先把海帶泡2分鐘。注意：千萬不要買海帶結，今天懶得買上圖的海帶，買了海帶結，整個湯都鹹的要命。。。
2.撈出，把水分甩幹之後，放醬油和香油攪拌。
3.把切好的牛肉，海帶放到鍋裡先炒一會兒，然後馬上放魚醬液。魚醬液主要是為了除掉牛肉和海帶中的酸味和異味。
4.炒一會兒，就會成為醬紫。
5.然後放入适量的水煮3分鐘左右就可以吃了。
本來應該是很好吃的。。。結果被海帶結瘋狂的鹹味給毀了。。。隻能加點水再煮煮了。
今天本來要來芳芳私廚體驗的第一位童鞋被房東揪去修廁所了，幸好沒來，要不然好丢臉。
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