杏鮑菇做湯怎麼做好吃?杏鮑菇排骨湯好吃材料:杏鮑菇,排骨,蔥,姜,小茴香,鹽,紹酒,今天小編就來聊一聊關于杏鮑菇做湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
杏鮑菇做湯怎麼做好吃
杏鮑菇排骨湯好吃。
材料:杏鮑菇,排骨,蔥,姜,小茴香,鹽,紹酒。
将排骨剁成小塊用清水洗淨。
排骨放入涼水焯透去血沫,撈出待用。
杏鮑菇洗淨,切片焯水撈出待用。
将焯過的排骨放入鍋内一次加足水放入蔥、姜、小茴香。
大火煮開,烹入紹酒,撈出沫子,關小火炖1小時、加少許鹽調味。
放入焯好的杏鮑菇炖15分鐘即可出鍋。