開封小吃推薦哪家-tft每日頭條

開封小吃推薦哪家（開封美食盤點出爐）1

河南交通廣播聯合鄭州銀行

特别策劃“百城百味”大型融媒體報道

幫你解鎖揮之不去的鄉愁

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開封小吃推薦哪家（開封美食盤點出爐）3

陽光美食團

@全體開封人，吃過羊肉炕馍的舉手‍♂️ #百城百味 #我的家鄉胃

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本次盤點開封美食，在各位開封小夥伴們的助力之下，前五名出爐~

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開封兩大名吃

鯉魚焙面和灌湯包子

可謂經典

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開封的灌湯包

皮薄汁多

放下像菊花，提起像燈籠

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開封糖醋熘魚曆史悠久

搭配能穿針引線的油炸龍須面

就成了鯉魚焙面

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“先食龍肉，後食龍須"，

一種菜肴，兩種吃法，樂趣無窮

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色澤鮮黃，脆嫩的桶子雞

一定要先剔骨再切片

才能體會到神奇之處

細細慢嚼，滿口留香

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在開封

每個人喜歡的桶子雞可能都不一樣

你最喜歡哪家？

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在開封夜市上

排隊最長的一般都是羊肉炕馍的店

羊油在鐵闆上融化

饑腸辘辘的等待就開始了

現做現吃的羊肉炕馍

最怕的是時間

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一張炕馍焦香酥脆，滿口流油

趁熱下肚，一本滿足

涼了以後風味盡失

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套娃一樣的套四寶

是豫菜的一個代表作品

鴨、雞、鴿子、鹌鹑

大套小

精選的“四寶”肥嫩

經過精細處理之後剔除骨架

皮肉達到滴水不漏

說是工藝品也不為過

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體态渾圓的四寶填鴨

上籠之後，從裡到外通體酥爛

醇香撲鼻

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同樣上榜的開封美食有：【杏仁茶】【黃焖魚】【焦燒羊肉】【羊雙腸】【瓜豆醬】【麻葉】【五香風幹兔肉】【宗店肘子】【興盛德花生】等。

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編輯：風華絕代的彎彎

圖片設計制作：劉娅、葉子

（文中部分圖片來自網絡，如有侵權請聯系我們）

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