1歲寶寶的輔食餐,可以添加的食物種類越來越豐富,比剛開始添加輔食幾個月可以變的花樣也越來越多了。
不過,對于每天都要安排一日三餐美味輔食的媽媽們來說,輔食制作最好是不能太複雜了,又要注重每天寶寶攝入的營養成分是否全面,還要照顧好寶寶的敏感味蕾,所以,簡單、營養又開胃才是寶寶輔食餐的硬道理啊!
今天,萌媽分享幾款适合1歲寶寶的輔食食譜,媽媽們可以一起學習為寶寶下廚烹饪美味咯!
魚肉番茄湯食材:龍利魚、番茄、檸檬、澱粉适量
做法:
3、番茄頂部切十字,下沸水焯一下去皮,切成小塊狀;
4、鍋加熱後加入少量橄榄油,倒入番茄塊,翻炒出汁;
5、炒好的番茄再倒入湯鍋中,加适量清水小火煮開,番茄湯汁更純正;
6、腌制好的魚塊拿去檸檬片,加入番茄湯汁中,大火煮開即可。
媽媽喂養經:
每個寶寶的口味都不一樣,有些寶寶不喜歡吃魚,有些寶寶不喜歡吃蔬菜,這款番茄和魚肉的完美搭配正好解決了營養均衡,又能讓寶寶同時喜歡吃魚肉和蔬菜。為了保證魚肉的營養價值流失最少,建議烹饪的時間不要過長,否則很容易破壞不飽和脂肪酸。
時蔬蝦泥蛋卷
食材:胡蘿蔔、鮮蝦、雞蛋
做法:
1、鮮蝦洗淨後去頭去殼去蝦線後,剁成蝦泥備用;
2、胡蘿蔔洗淨去皮,切成細碎末狀備用;
3、蝦泥和胡蘿蔔碎一起放入碗中攪拌均勻成餡料;
4、開始做蛋餅:雞蛋打入碗中攪拌均勻,加少量水澱粉混合均勻;
5、平底鍋熱一下,刷一層薄薄的油,倒入雞蛋液,小火煎至兩面金黃;
6、蛋餅做好後,将備好的蝦泥餡料均勻鋪在蛋餅上,再将蛋餅卷緊實;
7、蛋餅卷上鍋蒸10分鐘左右,取出涼一下之後切成大小适中的蛋卷即可。
媽媽喂養經:
學會了這款蛋卷,媽媽們自己可以更換餡料的食材,比如蝦泥可以換成肉泥、胡蘿蔔可以換成西蘭花、青菜等時蔬,還可以将米飯裹入蛋卷中,寶寶學會自己拿着吃,也可以增加寶寶吃飯的興趣。
更多輔食制作、育兒知識和原創手作請點擊右上角【 關注】萌媽百寶箱,您的關注,是萌媽堅持分享的動力。
,