導讀：此蔬菜春天不吃就是你的損失，常吃皮膚好了，身體也不乏了
【了解韭菜的好處】
好處一：美容
韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。此外韭菜中還含有豐富的某種具有提高黑色素細胞内酪酸系統功能的化合物，其具有消除皮膚白斑等作用。
好處二：抗疲勞
韭菜中含有蒜氨酸，這種物質可以轉變為大蒜素，又與維生素B1結合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性，能夠加速乳酸分解，因此春天吃韭菜有助于緩解春困，幫助消除疲勞的作用。
好處三：保暖防寒
韭菜性溫，可以溫腎補陽，春天氣候冷暖不一，這個時候多吃一些春韭菜可以祛陰散寒、保暖防寒
【韭菜的搭配】
韭菜 核桃
核桃是堅果之王，和韭菜搭配，可謂珠聯璧合。頭發差、習慣性便秘的人，食用之後可以改善病狀。
你喜歡吃韭菜嗎？
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