蒸焖子的做法?材料:豬肉500g、粉面子1000g、蔥适量、肉湯适量、生抽适量、香油、味精、鹽适量 ,我來為大家講解一下關于蒸焖子的做法?跟着小編一起來看一看吧!
蒸焖子的做法
材料:豬肉500g、粉面子1000g、蔥适量、肉湯适量、生抽适量、香油、味精、鹽适量。
肉湯煮好備用。
豬肉切成細條,蔥少許,備用。
調料放好
像和餃子餡一樣拌好。
加入粉面子。
攪拌攪拌
加入少許熱湯。繼續攪拌。注意不要一次加太多的湯。要先把粉面子融化開。
繼續加入少許熱湯
攪拌的同時,起鍋加熱放個淺一些的盆,上火把水燒開。
繼續,稀度适中就好了。
倒入淺盆裡,蓋上鍋蓋,半小時後用筷子紮紮,中間熟的比較慢,不熟繼續加熱。
出鍋。