海蜇馬蹄爽怎麼做?主料:幹海蜇皮100克,北沙參6克,荸荠10粒,現在小編就來說說關于海蜇馬蹄爽怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
海蜇馬蹄爽怎麼做
主料:幹海蜇皮100克,北沙參6克,荸荠10粒。
配料:冰糖60克,蔥6克。
海蜇皮先用冷水浸1-2小時,去掉堿味,再用放入蔥條的沸水飛過後,撈起,瀝幹。
海蜇皮、荸荠切成碎丁塊,投入炖盅。
加入北沙參、冰糖和适量沸水,隔水約炖50分鐘。
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配料:冰糖60克,蔥6克。
海蜇皮先用冷水浸1-2小時,去掉堿味,再用放入蔥條的沸水飛過後,撈起,瀝幹。
海蜇皮、荸荠切成碎丁塊,投入炖盅。
加入北沙參、冰糖和适量沸水,隔水約炖50分鐘。