蘿蔔幹怎麼腌好吃又脆?蘿蔔幹沖洗後，放在镂空的筐中空水，在空水期間大約隔2個小時左右，端着蘿蔔幹的筐抖一抖，讓水分散發的快一些，我來為大家科普一下關于蘿蔔幹怎麼腌好吃又脆?以下内容希望對你有幫助!
蘿蔔幹怎麼腌好吃又脆
蘿蔔幹沖洗後，放在镂空的筐中空水，在空水期間大約隔2個小時左右，端着蘿蔔幹的筐抖一抖，讓水分散發的快一些。
起鍋燒油放入适量冰糖、生抽和老抽中火燒開，再往鍋内倒入油、幹紅椒、花椒和桂皮炒出香味後關火。之後倒入幹紅椒、花椒和桂皮炒出香味，将蒜、姜、蘿蔔和白酒放入容器内，加入炒好的油料密封一個晚上即可。
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