最近，去農技培訓班學習，老師的第一課居然給我們講起了新俗語，老師說，“要想莊稼好，紅糖少不了”。可誰知老師這麼一說，我們全體同學都哄堂大笑起來，同學們說，種莊稼怎麼能夠與紅糖扯上關系？難道莊稼也“成精”了？想喝紅糖水不成？

待我們笑足笑夠之後，老師說，我知道大家心中有疑惑，今天這堂課就是解決大家的心中疑惑的。接下來我給大家說說種莊稼為啥要用紅糖。

老師說，紅糖可是好東西，紅糖的成分裡邊除了含有85%以上的糖分外，還含有維生素和鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，同時，紅糖中還含有葉酸、氨基酸、維他命和電解質等。這些物質成分對于莊稼來說，具有以下作用：

我們都知道任何植物的生長都是需要營養元素支撐的。如果營養元素供應不足，植物的生長勢就會很差；如果營養元素供應充足，植物的生長勢就會很好。但植物與動物體一樣，所需要的營養元素裡邊也包括葡萄糖、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、錳、鉻等多種微量元素，而植物所需要的這些營養元素恰恰都包含在紅糖的成分當中，并且，紅糖成分中所包含的這些營養元素非常容易分解，從而非常容易直接被植物葉片所吸收。因此，紅糖是能夠為莊稼補充營養元素的。

由于紅糖中含有電解質，因此，與尿素或其它藥劑結合後能顯著提高植物葉片的光合作用，使植物的葉片更肥厚、植株更健壯，從而能夠顯著提高植物的抗病能力。據試驗：

1.如果用紅糖100克 磷酸二氫鉀50克（畝用量），兌水60斤，在霜黴病發生前對黃瓜、甜瓜、西瓜等作物進行葉片噴灑，可有效防止霜黴病的發生。

2.如果用紅糖150克 尿素80克（畝用量），兌水60斤，在番茄、辣椒等作物開花結果前噴灑，可有效預防病毒病的發生。

1.如果用紅糖100克 硼酸25克（畝用量），兌水60斤，在油菜、棉花、花生等作物開花坐果期噴灑，可明顯提高油菜、棉花、花生等作物的坐果率，防止落花落果現象的發生。

2.如果用紅糖150克 磷酸二氫鉀80克（畝用量），兌水60斤，在小麥、水稻等作物的灌漿期全株噴灑，并且，每7天噴一次，連噴2～3次，可有效防止小麥、水稻等作物的植株早衰，促使作物的籽粒飽滿，千粒重增加，顯著提高作物産量，一般可增産10%～15%。

一旦小麥、玉米、花生、大豆等農作物發生了藥害，可采用紅糖150克 0.01%芸苔素内酯可溶粉劑15克（畝用量），兌水60斤，對小麥、玉米、花生、大豆等農作物全株進行均勻噴灑，并每隔7天噴灑一次，連噴2～3次，可使發生藥害的植株快速恢複生長。

在西紅柿的轉色期，可采用紅糖50克 磷酸二氫鉀25克，兌水30斤，對西紅柿果實進行噴灑，可有效幫助西紅柿轉色，并且，還能夠使西紅柿的口感更好。

另外，如果用紅糖2500克 酵母250克，兌水60斤，對土壤進行噴灑，可使土壤産生更多的有益菌群，可緩解土壤酸化的問題。

聽了老師的講解，同學們簡直是大開眼界，同時，同學們也都意識到了自己的淺薄無知，頓時，對老師滋生出了十二分的敬意。