不用烤箱可以做的簡單蛋糕?把消化餅幹隔着油紙壓碎,一共需要150g,我來為大家科普一下關于不用烤箱可以做的簡單蛋糕?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
不用烤箱可以做的簡單蛋糕
把消化餅幹隔着油紙壓碎,一共需要150g。
壓碎後放入60g融化的黃油。
和餅幹混合拌勻。
把處理好的餅幹鋪在蛋糕模具底部。
料理機放入400g芒果。
打成泥,把打好的果泥倒入奶鍋中。
放入20g吉利丁粉。
小火加熱。
不停攪拌讓吉利丁粉融化。
不要煮沸,煮融化後放置一邊放涼。
這時來打發奶油,準備500g淡奶油。
放入50g細砂糖。
用打蛋器高速打發。
把奶油打發至6成,滴落的淡奶油可以堆疊在表面而不會馬上消失就可以了
這時放入芒果液,用刮刀拌勻,芒果慕斯液就做好了。
把芒果慕斯液倒入蛋糕模具中。
蓋上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏4個小時。
時間到後,撕去保鮮膜,芒果慕斯蛋糕就做好了