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香菇枸杞雞湯的做法
香菇枸杞雞湯的做法
更新时间:2025-03-18 11:24:05

香菇枸杞雞湯的做法?主料:雞500克、香菇150克、枸杞子50克調料:食鹽适量、姜适量,今天小編就來聊一聊關于香菇枸杞雞湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菇枸杞雞湯的做法(香菇枸杞雞湯怎麼做)1

香菇枸杞雞湯的做法

主料:雞500克、香菇150克、枸杞子50克。調料:食鹽适量、姜适量。

雞子切塊,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水泡一下。

将香菇洗幹淨打上花刀。

把雞放進沸水裡焯三分鐘左右,撈出立刻放進涼水裡清洗幹淨。

砂鍋放清水,把雞焯好的雞塊放進去,再放幾片生姜,大火煮開。

再将香菇加入湯中,大火煮10分鐘左右,改為最小火,炖一個小時左右。

放枸杞和鹽,煮10分鐘即可出鍋。

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