618來啦,最近有超多朋友咨詢小法,家用台式烤箱怎麼選?
小法用了兩天時間做整理準備,根據大家咨詢最多的兩款家用烤箱,寫了這篇深度測評!
海氏c45烤箱vs長帝大白鲸烤箱,到底哪家強?看完小法的真實測評就不迷糊啦~~
1,海氏c45風爐烤箱(某寶 報口令小法,領卷,999米)
2,長帝大白鲸烤箱(某 寶 報口令小法,領卷,1199米)
相同1、容量一樣,都是40升,滿足2-6人家用,适合作為真正烘焙(而不是僅僅加熱功能)烤箱,烘焙新手起步值得選。
2、一機多能,都帶很強的熱風功能,有背部大風機,可上下火烤,也可以具備空氣炸效果,起酥效果更好,可烘幹代替果幹機,可以低溫發酵代替酸奶機、面包發酵箱。
3、獨立電子控溫,感溫探頭靈敏,溫控都不錯,發酵25度(大白鲸)28度(c45)-高溫230度。
4、電子顯示面闆,都有很多預設模式,内置食譜多,磨合更順暢,使用方便
5、都是四面搪瓷内膽,好清潔,耐得住長期使用。
6、細節也幾乎相似,都有預熱功能,雙層厚門,隔熱都可以。
海氏c45烤箱拆箱測評視頻:
海氏c45烤箱深度測評視頻:
長帝大白鲸烤箱深度測評視頻:
詳細區别1、風爐上色效果:大白鲸勝!
大白鲸功率比c45要大,背後風機有加熱管,可以起到熱風 加熱效果,三維風烤雙層食材一爐出沒問題,烤量更多(不過小法建議不要超過三層)。雙層上色效果更好,c45烤雙層建議中途開烤箱上下層倒換一次位置。多烤起酥類産品,多烤餅幹酥餅,烤量要求多的寶寶适合大白鲸。
2、平爐上色效果:c45勝!
C45上下各三根共6根加熱管,幾乎全部覆蓋,平爐烤一層上色效果很突出,密封性更強,門縫邊緣上色也好看。大白鲸上下各兩根共4根加熱管,平爐烤一層上色效果也不錯,但對比風爐沒有那麼突出了,可以看看小法實側圖哈!烤蛋糕胚面包多,多用烤箱平爐上下火功能烤一層的,烤量40升足夠用的寶寶适合c45。
·注意!多用烤箱烤肉烤菜烘幹果幹蛋白糖這些食品的,兩款效率都比其他同樣40升烤箱高很多,有大風機還是赢在了起跑線啊~
3、顔值小設計:c45勝!
C45有藍白兩色可選,大白鲸隻有白色。C45是彩屏,有可愛插畫設計,新穎直觀,旋鈕調節有音階,提示音樂動聽極了,小法好喜歡。大白鲸頂部有19種内置食譜,詳細但略有繁冗重複,複雜化了,矽膠旋鈕防滑設計很不錯,但總會反過來,處女座星人煩死了哈哈~
4、價格性價比:c45有優勢!
C45 烤箱提口令【小法】是999米。
大白鲸烤箱提口令【小法】是1199米。
5、烤盤實用度:各有優勢
C45升級了純平盤,不沾金盤,利用率很高,但隻有一盤一網?;大白鲸兩盤兩網,其中一個還是果幹晾網,烤盤厚重但有凸起,烤平整食材有點受限制,不過數量很夠用哈!
,