相信有不少人都喜歡在家做點甜品蛋糕，這就需要用到打蛋器了，家裡有沒有打蛋器怎麼辦呢？也有很多人不知道如何快速分離蛋清和蛋黃。其實方法很簡單，今天就教大家一個快速分離蛋清和打發蛋清的小竅門，一起來跟我學習一下吧！
快速分離蛋清和打發蛋清的小竅門步驟如下：
第一步、首先需要分離蛋清的話，方法很簡單，隻需要準備一個幹淨的空塑料瓶，先用手捏一下瓶身再用瓶口對準蛋黃的位置，松開手蛋黃就被吸進塑料瓶裡面去了，是不是很簡單呢？
第二步、蛋清分離後就需要用到打蛋器了，我們來用一個塑料瓶自制打蛋神器，準備一個塑料瓶将瓶底部分切割掉，再用剪刀将瓶身剪成寬約1CM左右的長條就可以了。
第三步、剪好後一個用塑料瓶改造成的打蛋器就做好了，我們可以用它來試試，效果一點都不比買的差。
看完這個快速分離蛋清和打發蛋清的小竅門，比用打蛋器還簡單實用，你學會了嗎？趕緊動手試試吧！
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