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清蒸黃花魚的方法

更新时间：2024-10-01 12:52:31

清蒸黃花魚的方法（這道清蒸黃花魚）1

By 大獅小廚【豆果美食官方認證達人】

用料

黃花魚1條 500克
鹽一勺
料酒 1勺
姜 15克
蒸魚豉油 2勺
玉米油适量
辣椒 1個
芹菜 1根
蒜頭 3瓣

做法步驟

清蒸黃花魚的方法（這道清蒸黃花魚）2

1、黃花魚先放蒸鍋，往魚身抹上少許鹽和料酒，中火開始蒸…

清蒸黃花魚的方法（這道清蒸黃花魚）3

2、一邊蒸魚一邊切配料，全部切絲。

清蒸黃花魚的方法（這道清蒸黃花魚）4

3、然後鍋中炒熟。

清蒸黃花魚的方法（這道清蒸黃花魚）5

4、這樣魚已經蒸到半熟了，先均勻澆上蒸魚醬油，再把炒好的配料放進去繼續蒸。

清蒸黃花魚的方法（這道清蒸黃花魚）6

5、最後魚熟了，把蒜末炒香趁熱迅速均勻淋魚身上，關火即可。

清蒸黃花魚的方法（這道清蒸黃花魚）7

6、這樣蒸出來的魚又嫩又香，而且沒腥味！

清蒸黃花魚的方法（這道清蒸黃花魚）8

7、營養又不缺美味的海鮮。

清蒸黃花魚的方法（這道清蒸黃花魚）9

8、吃魚我還是喜歡清蒸，就是喜歡這種鮮甜海味！

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