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地鍋腌魚的做法

更新时间：2024-11-26 12:48:50

　　地鍋腌魚的做法（腌白菜煮醉魚）(1)

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　　食材：醉魚、腌白菜（已清洗）、姜片、幹辣椒（已剪開）

　　調料：鹽、雞精

　　做法：（1）将醉魚拆開包裝，放在案闆上切開，待用。

　　（2）将已清洗好的腌白菜放在案闆上切開，待用。

　　（3）燒鍋倒油燒熱，下入姜片和幹辣椒炝鍋。

　　（4）接着，下入切好的醉魚翻炒一下。

　　（5）然後，合入切好的腌白菜，加适量的清水翻動一下煮開，煮上5——6分鐘。

　　（6）最後，加适量的鹽、加适量的雞精調味翻勻，即成。

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