裙帶菜鲫魚豆腐湯做法兒童?小孩子補充營養，少不了的一道湯，下面我們就來說一說關于裙帶菜鲫魚豆腐湯做法兒童?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
裙帶菜鲫魚豆腐湯做法兒童
小孩子補充營養，少不了的一道湯！
By 彭烹烹
用料
鲫魚 一條
豆腐 6塊
姜 适量
鹽 适量
香菜 3根
雞蛋 2個
裙帶菜 12個
腐竹 2條
做法步驟
1、備料：腐竹、裙帶菜泡水。豆腐切小塊、姜切片、香菜折段
2、鍋放入少許的油，小火煎魚，煎至雙面金黃色
3、把魚戳碎戳碎，倒入水，姜片，中小火煮
4、煎兩個雞蛋備用
5、煮到水奶白奶白，撈起魚渣
6、丢入裙帶菜，腐竹，豆腐煮3分鐘，最後放入雞蛋、香菜再加鹽調味就可以了！
鲫魚的營養功效
1.增強抗病能力
肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
2.通乳汁
自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。
3.明目益智
鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
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