俗話說“全年補腎不如補肺,冬養腎不如秋養肺。 ”前幾天剛剛立秋,今年的立秋正處于“三伏天”裡“中伏”和“末伏”之間,對很多人的身體來說也是一個大的考驗。
到了秋天,涼風漸起,燥邪肆虐,身體孔竅自然進行關閉,在人體的症狀表現即為:皮膚、毛孔、口鼻幹燥,大小便不正常等情況。整個秋季若是沒有及時防範,很容易出現燥邪傷肺的情況。而肺作為人體内髒的“保護傘”,若是出現了問題,五髒六腑都不會太好過。所以秋天養肺真的不能忽視。
想要養肺,最簡單的就是食療,在所有顔色中,肺最愛白色的食物,今天小編整理出了肺最愛的七種白色食物,立秋後多吃,冬天才能少生病、不生病。
一、山藥
現代研究發現:山藥中含有豐富的營養物質,有營養滋補、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪回血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,導緻陰虛,出現口幹、咽幹、嘴唇幹、幹咳等病症,此時進補山藥最為适合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。
二、百合
現代研究發現,百合中含有多種生物堿,對人的情緒有良好的安定作用,神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于減輕症狀。
三、白蘿蔔
對于蘿蔔,民間有“十月蘿蔔賽人參”的說法,《本草綱目》稱其為“蔬中最有益者”,白蘿蔔能消食健脾順氣。民間有一個驗方:白蘿蔔可以輔助治療熱性哮喘,在此湯中還要加入實五髒、厚腸胃的麥芽糖。具體的方法是将生白蘿蔔榨成汁之後再做,這樣的白蘿蔔汁可以潤肺清熱、化痰平喘和中。
四、銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,适用于肺熱咳嗽、肺燥幹咳、胃腸燥熱、便秘等症。銀耳被譽為“延年益壽品”、“菌中之王”,滋而不膩,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛内熱,内熱而有出血傾向者尤為适用。
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五、雪梨
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度幹燥,繼而出現口渴、便秘、幹咳等;或因内熱導緻煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。
想要用梨子養生前要考慮是否适合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清炖亦可。
六、蓮子
蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富,不僅含有β-谷甾醇,生物堿,還有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克,含磷量可達285毫克,鉀元素雖然不足2.1毫克,但在所有動、植物食品中卻位居榜首。
七、杏仁
《本草綱目》說杏仁其用有三:“潤肺也,消食積也,散滞氣也。”杏仁有兩種,一種味苦,名為苦杏或北杏,多用于治療;一種味甜,名為甜杏或者南杏,專供食用。
除了以上七種養肺食材,在秋季還有一句話要記住,就是“吃蜜不吃姜,吃果不吃瓜 ”。前半句出自古代醫術,因為生姜屬于熱性,食用後很容易上火,助長燥邪對人體産生危害。而蜂蜜有潤肺養肺的作用,秋季常見的口鼻咽幹、肌膚幹燥、便秘等情況都能得到緩解。
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