人體的常規能量儲備分為超短期、短期、長期三種,對應的分别是血液裡的葡萄糖、肝髒肌肉内的糖原、皮下和内髒附近的脂肪組織,我來為大家科普一下關于葡萄糖和糖原誰容易轉化脂肪?以下内容希望對你有幫助!
葡萄糖和糖原誰容易轉化脂肪
人體的常規能量儲備分為超短期、短期、長期三種,對應的分别是血液裡的葡萄糖、肝髒肌肉内的糖原、皮下和内髒附近的脂肪組織。
血糖在進餐後迅速上升,為身體提供超短期的能量來源。
身體感知到血糖上升後,迅速分泌胰島素,将血液中的葡萄糖轉運到肝髒和肌肉等組織合成短期能量儲備——糖原,保持血糖的穩定。
胰島素的另一個功效是促進葡萄糖合成長期的能量儲備——脂肪,脂肪合成的多少決定于吃得多少。
進餐後大約兩小時,超短期的能量儲備減少,血糖開始下降。血糖下降會刺激胰高血糖素的上升,此時身體會将肝髒、肌肉中的糖原釋放出來補充血糖,并以此作為短期能量的來源。
進餐後大約四到六個小時,糖原的消耗達到一定程度,身體開始消耗脂肪,動用“國庫”了。
因為血糖、血脂的明顯降低,會有各種信号傳遞到大腦,綜合反映為明顯的饑餓感。如果是白天,我們需要進餐。在晚上,睡眠會減少葡萄糖的額外消耗,饑餓感就不那麼強烈。而且随着時間的推移,身體會适應燃燒脂肪的狀态,所以早晨起來不一定非常餓。
早晨起來後有兩種選擇,吃或者不吃,不吃的話身體就會進入禁食模式。禁食模式以脂肪消耗為主、蛋白質消耗為輔。
禁食模式下,糖原分解成葡萄糖主要供應大腦“司令部”的使用,其他髒器此時為了照顧“司令部”的需要不燃燒葡萄糖,隻燃燒脂肪分解出來的脂肪酸。脂肪分解出來的甘油三酯可以合成内源性的葡萄糖用以提升血糖,供應“司令部”的需要。
人體習慣燃燒葡萄糖,特别是肌肉收縮需要大量的能量時,還是會消耗葡萄糖。禁食模式下糖異生(由甘油三酯、氨基酸合成葡萄糖)産生的葡萄糖有限,所以運動時會出現疲倦、乏力等症狀。脂肪酸燃燒後産生的酮體會引發我們産生頭暈,這些因素促使我們更願意進食而不願意繼續禁食。
有意思的是,如果你願意忍受三天的禁食,會有意想不到的回報。三天後,你的大腦學會了燃燒酮體作為能量的供應,同時會出現莫名其妙的神清氣爽、欣快愉悅。科學家研究其中的原因,發現禁食可以引發大腦内啡肽水平的增加。内啡肽引發的感覺和吸食海洛英相似,所以很多人一兩次禁食後會愛上禁食。
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