做法步驟
1、腐竹用清水泡發4-6小時,待全部泡開撈出控幹水分,切成5厘米左右的段;
2、鍋内倒油,放入調料、處理好的主料和水;
3、蓋好鍋蓋,啟動【幹鍋】功能(其他型号可使用【幹鍋炒】或【智烹】功能);
4、待烹饪結束後,将鍋内食材攪拌均勻盛出即可。
小貼士
【要點】 1、可根據個人口味增加花椒和辣椒的用量; 2、腐竹用涼水泡發,口感更佳勁道。
心情故事
上周末美食品鑒會曬圖的時候,不少人表示對這個香辣腐竹垂涎,今天就教大家做法,回去嘗試一下吧。
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做法步驟
1、腐竹用清水泡發4-6小時,待全部泡開撈出控幹水分,切成5厘米左右的段;
2、鍋内倒油,放入調料、處理好的主料和水;
3、蓋好鍋蓋,啟動【幹鍋】功能(其他型号可使用【幹鍋炒】或【智烹】功能);
4、待烹饪結束後,将鍋内食材攪拌均勻盛出即可。
小貼士
【要點】 1、可根據個人口味增加花椒和辣椒的用量; 2、腐竹用涼水泡發,口感更佳勁道。
心情故事
上周末美食品鑒會曬圖的時候,不少人表示對這個香辣腐竹垂涎,今天就教大家做法,回去嘗試一下吧。
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