哈哈，這期玩了卡點視頻，整個過程卡得真舒服～ 這道泰式料理很簡單，靈魂就是綠咖喱醬，專治不愛吃飯的寶寶！～ 茄子如果你mai得到，，請用泰國原茄哦～ 今天也用餐愉快～
By 走壹的美食日記
用料
雞肉-一人份 （選較嫩的部位；我用的雞腿肉，去骨切小塊）泰式綠咖喱醬-2湯匙 椰漿50g 淡奶油50g 馬鈴薯1/2個 茄子1/2根 （關于茄子：如果你mai得到，請用泰國原茄哦～）青豆适量
做法步驟
1、0 食材準備。
2、1 鍋中下油，快速将雞肉塊煎至表面金黃，盛出備用。
3、2 重新下油，小火将綠咖喱醬炒香，倒入椰漿和淡奶油，煮開。
4、3 倒入馬鈴薯、雞肉和清水，繼續煮開。
5、4 加青豆和茄子，煮開并濃縮成自己喜歡的稠度。
6、5 出鍋～用香茅或其他香菜裝飾下～ 搭配米飯或者做成拌面都非常美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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