雞内金粉蒸饅頭-tft每日頭條

　　#紅紅火火過大年##福牛賀新歲#

　　2021年牛年，福牛賀新歲犇犇！我要捏個牛頭玩一玩。老牛拉車——埋頭苦幹，初生牛犢——不怕虎，老牛挨鞭子——忍辱負重，牛吃的是草擠的是奶……關于牛的句子太多太多。

　　雞内金粉蒸饅頭（捏個面食牛頭蒸出來）(1)

　　牛自古以來就是吃苦耐勞，任勞任怨，埋頭苦幹，沉默寡言的象征。厲害的人物都稱其為牛人！咱個小平民捏個牛頭扭（牛）轉乾坤樂一下不好嗎？

　　雞内金粉蒸饅頭（捏個面食牛頭蒸出來）(2)

　　面食牛頭扭（牛）轉乾坤，好運連連食材：南瓜，面粉，植物油，牛奶 老黃牛老黃牛，這個黃色選自黃瓤南瓜吆

　　雞内金粉蒸饅頭（捏個面食牛頭蒸出來）(3)

　　過程：1.黃瓤南瓜蛋一半，削皮洗淨切薄片，上鍋蒸10分鐘

　　雞内金粉蒸饅頭（捏個面食牛頭蒸出來）(4)

　　2.都塌啦便熟透了，取出倒盆，嘗一口又香又甜，用筷子搗成南瓜泥，

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　　加一瓢500克面粉，一勺花生油半杯牛奶攪勻，攪成面絮揉成光滑面團蓋上醒半小時

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　　3.時間到取出揉揉，揪一個面劑擀圓，從中間留個圓心兩邊切開，如圖

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　　4.從底部往上卷露出耳朵形，

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　　再往上卷到頂端，充分露出大倆牛耳朵

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　　5兩側的圓片捏一起，再揪一個面劑擀圓片堵住大窟窿眼，

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　　用筷子在兩邊紮兩個鼻孔，就成牛鼻子啦

　　6.倆耳朵頂部各剪一段，往外拽再往外拽拐成彎彎黃牛角，用刀背拍打出花紋，兩顆黑豆做牛眼，牛頭就做好啦

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　　7.起鍋燒水水開用刀背托篦子上，上汽兒蒸15分鐘就可以。

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　　時間到開蓋，親娘哎！我不淡定了，隻見這老牛留着鼻水一臉的無奈愁容憔悴，好難受啊俺瞬間想哭，老牛太累啦……

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