新周刊近日推出的

　　《2022年度生活方式報告》中

　　柳州以“2022年度十大出圈小城”之名

　　成為新青年年度旅行的

　　心動目的地之一

　　有多少人因為一碗粉

　　而向往柳州這座城

　　又因為來過這座城

　　從此對它念念不忘

　　這兩年

　　随着風味小吃螺蛳粉的強勢出圈

　　被稱為“西南工業重鎮”的柳州

　　也逐漸出現在大衆的視野中

　　無數網友把“來柳州吃螺蛳粉”

　　列入了自己的心願清單

　　然而柳州的魅力

　　不僅僅體現在一碗螺蛳粉上

　　蟬聯全國第一的地表水質

　　滿街飛馳的五菱新能源小車

　　30萬株洋紫荊渲染的粉色春天

　　柳州打造出了

　　“一花一粉一車一江一城”的代表性名片

　　也把宜居之城的人間煙火氣

　　釋放得淋漓盡緻

　　春天，30萬株洋紫荊滿城綻放，柳州變成粉色花海

　　柳州成為“反向旅遊”的赢家

　　在 “反向旅遊”火爆的2022年，“螺蛳粉”和“柳州”這兩個關鍵詞多次榮登全國熱搜榜。單是國慶7天長假，就有超過400萬人打卡柳州。拖着行李箱在街頭排隊吃粉，已經成為這屆網友的“标配”。熱情好客的柳州本地人，也很貼心地将藏于街頭巷尾的螺蛳粉店，讓給了外地遊客。

　　2022年國慶期間，外地遊客在柳州排隊吃螺蛳粉

　　“3元坐水上公交車遊遍整個城”“0元登馬鞍山欣賞最美夜景”“喀斯特地貌的龍潭公園免費逛”……無論是網紅博主的推薦，還是各地遊客的親身體驗，在社交網站上，柳州這座寶藏城市，總能獲得一邊倒的好評。

　　作為廣西最硬核的城市，柳州真“夠味”！喀斯特地貌的公園、民族風情的村寨與古鎮、嶙峋奇特的石峰、茂盛繁密的森林，還有每年三四月滿城盛放的紫荊花和四季多變的城市色彩，都在告訴所有人：柳州不輸給任何一個網紅城市。而真誠零套路，也是柳州帶給每一位遊客最大驚喜。

　　夜色下的柳州燈火閃爍

　　平價美食讓“吃貨”大飽口福

　　來柳州吃美食，是最正确的打開方式。網上流傳着各種版本的柳州美食攻略，吃貨們不遠萬裡“打飛的”而來，恨不得一天炫八頓不帶停。火出天際的螺蛳粉自然是首選，畢竟就是這碗聞着臭吃着香的“神仙美味”，激發了各路網友探索柳州的欲望。

　　各地食客不遠萬裡，為柳州的螺蛳粉而來

　　柳州本地人表示，不要問哪家螺蛳粉最好吃，因為每一碗螺蛳粉都有它獨特的“靈魂”。平常随意在家門口找個小店，也不怕踩雷。新鮮熬制的螺蛳湯底、神奇提味的酸筍紅油，再加上木耳、花生、腐竹等品類豐富的配菜，一碗經典的螺蛳粉必須熱氣騰騰地現煮現吃，才能體會到它的精髓。

　　螺蛳粉獨特的味道讓人“上頭”

　　當然，網紅大咖的遊記裡，早就為吃貨們整理好了最具人氣的螺蛳粉店。在味覺上，按酸甜、鹹辣、鮮香等口感分類；在吃法上，有煮螺蛳粉、炒螺蛳粉、幹撈螺蛳粉可以選擇；總有一家店會成為你的心頭好。千萬别低估柳州人對螺蛳的喜愛，螺蛳鴨腳煲、螺蛳雞、炒田螺等等，都能讓你打開味蕾新世界的大門。

　　深受網友喜歡的還有柳州的螺蛳鴨腳煲

　　除了螺蛳粉，吃貨們還挖掘出了同樣美味的幹撈粉、燒鴨粉、豬腳粉、卷粉……論吃粉的花樣，柳州人從來就沒輸過。

　　柳州人的一天，就是從早餐的一碗粉開始

　　相比許多熱門旅遊地，柳州的物價可以說非常親民。随便走進哪個菜市場，花上十來塊錢，就可以品嘗到酥軟的水油堆、粉糯的芋頭糕、香滑的芝麻糊……晚餐試試牛雜火鍋、夜宵嘗嘗燒烤炒冰，人均50元就能讓你吃到扶牆走。

　　來到柳州，一定要試試菜市場裡的水油堆和各種豐富的小吃

　　柳州的勝利燒烤城一到夜晚就人頭攢動

　　在“0元”景點中領略柳州人文風情

　　“工業城市中山水最美，山水城市中工業最強。”來到柳州，請放緩腳步，感受這座城市白天與黑夜的流逝，于秀麗的山水間尋找一份悠然，在市井煙火中體驗最純粹的風土人情。

　　柳州市區的“網紅景點”，有許多都是免費開放的。如紀念柳宗元的柳侯公園、傳說劉三姐“飛升成仙”的魚馬公園、山水景觀與民族風情相融合的大龍潭公園……

　　如果想要深入了解柳州文化，不妨到各個博物館走走逛逛。去白蓮洞古人類遺址博物館，探尋柳江人的“蹤迹”；在柳州博物館欣賞一座城市的曆史變遷以及神秘的民族風情；柳州工業博物館的綠皮蒸汽火車早已成為知名打卡地，館内陳列着柳州從傳統手工業到近代工業文明進程中的文物。

　　當夜幕降臨時，“百裡柳江”的夜景讓人沉醉其中。柳州的22座大橋依次點亮燈光，一幅绮麗的光影畫卷緩緩呈現。沿着河堤在月色中漫步，或到窯埠古鎮感受柳州人的夜生活，都會讓你覺得不虛此行。

　　柳州窯埠古鎮的夜景

　　柳州周邊的“世外桃源”

　　倘若時間不趕，能為柳州多預留幾天，本地人一定會推薦你到周邊的鄉村看看。融水、三江、鹿寨是柳州人最愛的“世外桃源”，那些散落鄉間的極緻美景，在初見的瞬間，就能讓你放空心靈。

　　融水三友瀑布清澈見底的“果凍水”

　　融水除了“老牌景點”雨蔔苗寨、三友瀑布，新晉“網紅”小桑村已經被無數遊客誇上天。那層次分明的梯田、潺潺流淌的溪水，清晨的薄霧，夜晚的星光，都純淨到令人沉醉。而與它相隔不遠的培秀苗寨，四面山巒疊翠，村頭古松環繞，亦是一個遠離喧嚣的好去處。

　　融水培秀苗寨層層疊疊的梯田

　　三江的程陽八寨早已聞名全國，這裡擁有世界四大曆史名橋的“程陽永濟橋”。遊玩寨子的同時，還可以品嘗到帶着濃厚民族特色的百家宴。

　　想要欣賞原汁原味的廣西喀斯特自然山水風光，鹿寨香橋岩溶國家地質公園是絕佳的選擇。沿着生長于峽谷兩側的“水上天生橋”走到峽口，便可看到飛流直下的響水瀑布。而它所在的鹿寨中渡古鎮，也是一處值得浏覽的旅遊勝地，漫步其中，仿佛穿越時空，重回遙遠而淳樸的時代。

　　鹿寨中渡古鎮的碼頭

　　柳州有吃不膩的美食

　　逛不盡的景點

　　講不完的故事

　　柳州人熱情而真摯

　　柳州城開放且包容

　　2023年

　　它依然靜靜地伫立于時光中

　　帶着獨特的風情

　　撫慰着每一個遊客的心

　　今報記者佘玉冰/文

　　今報記者谌贻照

　　實習記者何俊濤、今妹朋友圈/圖

　　來源： 南國今報

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